やっほー、寒さにも弱いけど、暑さにも弱い、ちえです。今日は豊川市の豆腐と豊橋市の豆腐を食べ比べをしてみました。
上が豊橋市の朝倉商店の豆腐、下が豊川市の辻豆腐店の豆腐です。
食べ比べをしようとしたきっかけは、豆腐っていろいろあるけど、どれがおいしいのかわからん。１個１個食べても味が覚えられないので比較して食べてみようということになりました。朝倉商店は50円くらいで、辻豆腐は100円くらいしました。比較対象を間違えたわぁ。
冷奴にして食べたところ、かれしさんは辻豆腐の方がよいと言ってました。弾力があって冷奴のとき持ちやすいからだそうです。味で決まったわけではないのね。
次にするときは単価を合わせて、寺部食品も入れて食べ比べをしてみたいです。はたして味の違いが分かるでしょうか…