お伊勢さん菓子博2017で昼食があまり食べられなかったので4時前なのにお腹がすいてきました。がっつり食べたいと思い気になっていたみそ鶏焼肉を食べることにしました。
ＴＶで松坂の人は松坂牛を食べずに焼肉はみそだれの鳥焼肉を食べるということ知って、鳥好きのひーくんは常々食べたみたいと申しておりました。
知らない焼肉屋って入りづらいので、どこに入るべきか迷っていました。情報なしで松坂に入ったのでスマホで格闘したあげく、ケンミンショーで取り上げられた店が5時前でもやっていたので入ることにしました。
行ったお店は「かしわの焼肉トリユウ」さん。この後ろに駐車場があって、裏口からもお店に入ることができます。
窓から玄関からも店の様子が見えないのによく私入ったな。いつもなら入れずに出戻るのに。裏口から入れる店は絶対おいしいと思っているというちえ分析がここに入れと言っていたに違いない
みそ鶏焼肉がうまいこと検索できなかったです。みそ味というの分からなかったので「松坂 焼肉 鳥」で検索すると焼き鳥やさんだったり、居酒屋がでて、みそ鶏焼肉が食べることができる店がよくわからなかった。
あとあと、調べると松坂鶏焼き肉隊というホームページがあって、みそ鶏焼き肉が販売されている店のマップがあります。
早速注文。若鳥は柔らかく、親鳥は固め。この油ギッシュ壁が何ともいえない。とても期待してしまうのです。
来たコレ！めっちゃうまそう。ぶつ切りした鶏肉にみそだれがかけてあるだけ。漬けているわけではない。
みそ焦げやすい！でもうまい！焼肉でカルビもいいけど、鳥うまいな。みそだれもご飯が進む！お酒もきっと進む！
家でも鶏焼肉したいと思いました。