福井のかつ丼っていったらソースかつ丼。卵でとじてねぇ

カツ丼といえば卵とじのカツ丼を思い出す。
福井ではカツ丼と言えばソースカツ丼のことを言うらしい。
B級グルメにも立候補中!!
金沢に行く前に福井に立ち寄ったのはソースカツ丼の元祖を食べに行ったから。
かれしさんはカツ丼好きなので行くことになりました。
ヨーロッパ軒総本店のソースカツ丼。
ここが発祥らしいです。
お昼時ちょうど込んでて、行列が出来上がってました。
一般のソースかつ丼はキャベツと専用のソースたれをつけた、カツがのってるんだけど、
ここはキャベツ無し。
ソースカツ丼
しょうが焼き用の少しだけ厚みのある肉を専用の細かいパン粉で揚げたもの
ちょっと不思議な感じですね
メンチカツがのった丼はなぜかパリ丼。
食べやすいけど、もの足りなかったです
パリ丼
福井にお越しのさいはぜひ。

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