蒲郡リアルまち謎解きに参加ついでに、ガマゴリうどんを食べてきました。新聞で小耳にはさんだ程度で、あまり食べたいなと思わなかったのですが、せっかく蒲郡に来たので食べてみました。
ガマゴリうどんとは
ガマゴリうどんは愛知県蒲郡市で生まれたご当地グルメになろうとしているうどんです。第３回全国ご当地うどんサミットでグランプリを受賞しました。そのイベントすらも知らなかったので、すごいのかどうかが分かりません。
具とダシにアサリを使用し（蒲郡はあさりの産地でもある。潮干狩り場がある）原則としてしょうゆ味だそうです。現在21店舗（2014年2月現在）あるそうです。今回はそのなかの１つめんるい食堂清田庵に行ってきました。
めんるい食堂清田庵のメニュー
ガマゴリうどんの旗もあがっていて、いざ入店。日曜ですが常連さんが多いようで、ざるそばみたいなのを頂戴で店員さんに伝わっていました。ざるそばみたいなものってざるそばでいいじゃん。麺類の他にも丼ものやコロッケなどのフライ系がありました。
ひーくんは、かもざるそばを注文。麺が細めでのそばで、小盛りの印象。これなら大盛りでライス頼んでもいけそうです。
清田庵
清田庵の白みそあじのガマゴリうどん
しょうゆベースのガマゴリうどんももちろんありますが、味が想像できたので、今回は白みそで頂きました。「アサリのぬた」がスープになってうどんにはいったイメージを持ってました。白みそのうどんなんてもの食べたことがないのでいざチャレンジです。
おいしい。甘く辛くておいしい。味噌煮込みうどんとして、愛知県はよく食べますが赤みそです。白みそなんてほとんど食べる機会がないですが、味噌煮込みうどんがダメな人でも食べることができるでしょう。
店員さんに途中でごま油を入れて食べるとおいしいですよと言われましたが、これはやって失敗。せっかくの甘い白みその味がひいてった。ごま油はおそらく、ガマゴリうどんの定義の中に「蒲郡産のごま油、練り物、ニギス、メヒカリ、ワカメなどをいれること」とあるのでそのためではないでしょうか。
ガマゴリうどん感想
しょうゆ味のガマゴリうどんをまだ食べてないからガマゴリうどんがおいしいとはまだ確信がもてないが、清田庵はとってもおいしいということはよく分かりました。ぜひ白みそ味のガマゴリうどんを召し上がってください。絶対、女子は好きな味なはず！